鄢城街道龙头小学：邀请家长监视炊事 建牢食物

　　报道：9月23日，鄢城街道龙头小学组织开展炊事监视家长委员会进校园勾当，通过家长参取监视，持续加强校园食物平安办理，切实保障学生饮食平安取健康。

　　此次勾当无效提拔学校食堂办理的通明度和公信力，鞭策家校协同共治。下一步，龙头小学将持续加强食堂经费办理，不竭优化炊事布局，勤奋改善菜品口胃，提拔学生就餐对劲度，实正做到让学生吃得高兴、家长安心、社会对劲。

　　勾当中，家长们通过湖北省“数字食堂”1+4监管平台及宜城市“数字食堂”阳光食材办理平台，随后，家长代表深切食堂内部，实地查看学生就餐，并详尽查抄厨房卫生、功能分区、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购取食物加工流程等沉点环节。

　　正在食堂，学校担任人向家长引见消洗区、加工区、烹调区、备餐区等各功能区的办理要求，展现餐饮具消毒、食物储存等环节的台账记实。针对家长遍及关怀的问题，校方逐个做出解答，进一步加强家长对学校炊事办理工做的领会和信赖。