荥阳市索河街道：守护居平易近“舌尖平安”

　　餐饮店范畴：广场社区、火车坐社区别离针对餐饮门店，沉点查抄食材采购台账、进货单据能否完整，冷藏冷冻设备温度能否达标，防止过时、变质食材流入餐桌；同时，对商户的后厨卫生、食物储存分类等环境进行详尽查抄，对发觉的操做台油污清理不及时、食材存放不规范等问题，现场下达整改通知书，要求商户期限整改到位。工做人员还向商户担任人普及《食物平安法》相关学问，强调食物平安从体义务，指导商户盲目规范运营行为。并向周边居平易近宣传食物平安消费常识，激励居平易近阐扬监视食物平安义务，配合营制平安。

　　下一步，索河街道将持续开展“双节”期间食物平安查抄，监视查抄餐饮、食物行业卫生取平安，确保辖区居平易近群众平安、健康、欢愉过“双节”。

　　为保障辖区居平易近饮食平安，近日，餐饮等运营从体食物平安查抄力度，积极守护“双节”期间居平易近群众“舌尖平安”。