兵團多舉措保障校園食物平安

　　“轄區所有學校食堂及后廚情況都能正在手機上隨時查看，相關監控數據至多保留90天。”10月24日，兵團八師石河子市市場監督办理局食物科副科長方怯一邊向記者介紹，一邊操做演示。通過他的手機，記者能清晰地看到幾十公裡外的一四三團中學食堂后廚區域的實時畫面——食堂大師傅們身著工做服、戴著口罩，正緊張有序地忙碌著。方怯介紹，八師石河子市已成立了校園食物平安常態化網絡放哨機制，放置專人按期對所有學校食堂進行檢查，沉點對食物加工、食材擺放、人員著裝、環境衛生等方面存正在的問題，實行實時抓拍、挂賬督辦、銷號整改。本年以來，兵團市場監管系統聚焦中小學校園食物平安工做，圍繞學校食堂進貨渠道、食物衛生平安查驗、資金办理等環節加強監督檢查，為校園食物平安保駕護航。“校園餐一頭連著黨和，一頭連著平易近生。”兵團市場監督办理局相關負責人告訴記者，本年，兵團投入2900多萬元，用於中小學校園食堂硬件提拔，進一步加強校園食物平安監管，提高學生和家長對食物平安的監督意識，构成學校食物平安“群防群控、合力監督、有序參與”的工做新款式，以提拔滿意度為抓手，兵團充实操纵消息化手段，成立線上放哨機制，中小學校園（含长兒園）食堂“互聯網+明廚亮灶”“互聯網+陽光食堂”建成率達100%﹔成立了由中小學校園（含长兒園）次要負責人任組長的食堂办理和食物平安組織架構，不斷優化食材驗收、倉庫办理、現場操做等關鍵環節的办理流程﹔加大食物平安教育培訓查核工做力度，開設各級專題培訓班134個，培訓學校校長1070名、食物平安總監1410名、食物平安員2584名。為切實保障師生就餐平安，兵團各級市場監管部門督促各級各類學校食堂、學校食堂承包經營企業和校外供餐單位切實履行食物平安从體責任，認实開展自查自糾﹔加強食物採購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環節办理，嚴控食物平安風險﹔聯合教育部門，配合對實施營養改善計劃的學校食堂開展檢查。截至目前，兵團各級市場監管部門聯合教育部門對全兵團學校食堂開展全覆蓋檢查4次、全覆蓋暗訪督查1次，累計監督檢查中小學食堂1197家次、校外供餐單位11家次、承包經營企業170家次。將進一步壓實校園食物平安各方責任，加強校園食物平安宣傳，做好平易近生“食”事，守護好師生“盤西餐”。（鄭婭莉）人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用！