五威机构结合发布《燕麦取健康的科学共识

　　9月7日，正在举办的“2025食物取健康大会上”，国内五威机构结合发布《燕麦取健康的科学共识（2025）》（以下简称“共识”）。该《共识》由科信食物取健康消息交换核心、国度粮食和物资储蓄局科学研究院、农业农村部食物取养分成长研究所、中国农业科学院农产物加工研究所、中国农业大学特殊食物研究核心配合指点编写。《共识》指出，目前我国反面临肥胖、糖尿病、高血压和心脑血管疾病的发生率不竭上升等公共健康挑和，炊事布局不合理是这些疾病高发的主要缘由。而燕麦做为最具养分价值的全谷物之一，正在改善血脂和心净健康、血糖办理、推进肠道健康等方面具有积极感化，糖尿病、高脂血症等慢性病人群也很敌对。此前，保守燕麦类的加工食物选择较为单一。OATLY将“燕麦奶”品类引入中国，带动燕麦也从保守的从食逐步拓展到更多使用场景，成为年轻消费者糊口体例的一部门。OATLY深挖并连系中国消费者的饮食爱好，打制出了分歧口胃、契合分歧养分的燕麦奶产物。通过取中国风行的咖啡、茶饮渠道合做，OATLY推出燕麦拿铁等新兴咖啡饮品。环绕分歧季候、节气和中国消费者喜好的口胃，也给现代人供给了更丰硕多样的选择。《共识》中需要节制餐后血糖的人能够优先选择升糖指数较低的品类，OATLY于近日推出GI值低于55的低GI燕麦奶，每瓶含有约7。5g炊事纤维，市场反映积极优良。将来，通过OATLY正在内的企业鞭策，更多针对燕麦的立异，将继续鞭策燕麦健康融入消费者一日三餐和糊口日常。